煮卵のレシピ紹介

ど~も~AKIRAです
今日もミーティングでおやじの会のミーティングって
飲食は基本てきには参加者の持ち寄りになります
アキラはわりと?まあまあ手作りのものを持っていくことが
多いかな~~~なんて思いますね
でもでも、いつもパスタか煮卵、水晶鶏とかかなぁ
パターン化してますね
卵や水晶鶏はヘルシーで高たんぱくなので誰でも食べれて
よいおつまみになりますね

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卵は半分くらいうまく剥けないですね
卵が新鮮なためなのとゆで時間が半熟ギリギリで上げちゃいますから
☆レシピ☆
お湯が沸騰するまで待ちます、沸騰してから卵を投入します
6分ゆでます、6分たったら火を止めます、30秒待ちます
30秒たったらすぐに全開にお水で冷やします。
そしたらいい感じの卵に仕上がってるはずww
卵の殻をむきます、そしてつけたれを合わせます
お醤油2、だし1、お水7~8
卵につけておくと塩分がすぐに入りますので
薄いくらいでちょうどよくなります、ほっとけば黄金色になりますから
生姜を入れたりアレンジもそれぞれですよね!
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こんな感じで毎回作ってます
ミーティングが土曜日ですから
金曜日か木曜日に仕込んでますね(^.^)
ではまた~~~

akira の紹介

ブログ担当のアキラです38才になりました 大工をしてます、おやじの会では副会長をしてます 酉年、うお座のA型です、 趣味はウィンタースポーツです スキー、スノボ☆
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煮卵のレシピ紹介 への4件のコメント

  1. クロ より:

    このタマゴうまいんだよなぁ

    まさに味も半熟具合も『絶妙!』

    そういえば最近作ってないなぁ

  2. コーナー より:

    このたまご大好きです‼いつもありがとう(^_-)

  3. akira より:

    クロ☆どーもー
    最近ですね、おやじの会もマッチョの食事事情がありまして
    この煮卵が喜ばれるんですよねwwwザ、プロテイン!

    テンキュ(#^.^#)∩

  4. akira より:

    コーナー☆ど~も~
    喜んでもらえてうれしいです
    いつもコーナー書記ありがとう
    素晴らしい活躍に感謝です!!

    テンキュ(#^.^#)∩

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